Quel modèle de balance de cuisine vous conviendra ?

Quand vous décidez de vous acheter une balance de cuisine, c'est parce que vous avez envie de préparer des recettes aux dosages très précis. Ou alors, comme vous le lirez sur www.balance-de-cuisine.com, c'est parce que vous suivez un régime très strict qui demande à ce que vous pesiez chacun de vos aliments.

Il faut savoir qu'il existe 2 grandes familles de balance de cuisine. Les mécaniques qui fonctionnent sans pile, elles ne sont généralement pas trop précises. Le poids sera indiqué aux 5 grammes près. Et les modèles électroniques qui affichent le poids sur leur écran digital. Ici la précision sera au gramme près. Mais il faut savoir que vous aurez à changer les piles de temps en temps.

Balance de cuisine : laquelle répondra à vos attentes?

Pour bien choisir votre balance de cuisine, il faudra vous poser quelques questions dont :
  • pensez-vous peser du lourd ? La charge maximale supportée par certaines balances n'est que de 2.5kg
  • avez-vous besoin de l'option tare ? Il s'agit de cette fonction qui vous permet d'obtenir juste le poids de votre aliment sans prendre en compte celui du récipient
  • vous préférez un bol de pesée ou un plateau ?